Resep Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah Resep Seblak Seafood Pedas Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah
347 Ulasan
Bagikan
Resep masakan di Indonesia banyak sekali, setiap daerah memiliki makanan khas yang kaya akan rasa. Terdapat resep masakan yang berbeda-beda, terdapat yang berasal dari Jawa, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTT, NTB, Maluku dll yang mungkin bentuk nya sama. Resep-resep tersebut memuat berbagai jenis cara pembuatan/pengolahan makanan.
Resep pembuatan Seblak Seafood Pedas banyak sekali dijumpai diberbagai media, baik media Cetak ( Koran, Buku resep, majalah, brosur) maupun non cetak (Tayangan Televisi, Media sosial Instagram, Twitter, Tiktok, Facebook, Youtube). Berikut Resep Seblak Seafood Pedas :
Bahan :
~ 6 buah crab stick
~ 6 buah bakso ikan
~ 6 buah cikhua
~ 6 buah otak otak singapur
~ 1 butir telur
~ 2 genggam kerupuk
~ daun bawang
~ bawang goreng
~ 750 ml air
~ secukupnya garam
~ 1 sdt gula putih
~ 1 sdt merica
~ 2 sdm bubuk jamur
-Bumbu halus:
~ secukupnya cabai rawit mercon
~ secukupnya cabai merah besar
~ 6 siung bawang putih
~ 10 siung bawang merah
~ 4 butir kemiri
~ sedikit kencur (seukuran ruas jari kelingking)
Rendam kerupuk hingga lembut.
#Rebus crab stick, bakso, otak-otak, dan cikhua.
#Setelah itu tiriskan, simpan air rebusan.
#Blender bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kencur, cabai.
#Panaskan minyak lalu masukan telur, orak arik telur, kemudian angkat sisihkan ditempat lain.
#Tumis bumbu yang telah diblender sampai harum kemudian masukan air rebusan, garam, gula, bubuk jamur, kemudian masukan bahan isian.
#Tunggu hingga matang dan tes rasa.
#Tambahkan hiasan daun bawang dan bawang goreng, sajikan.
#Seblak seafood kuah pedas siap dinikmati
#Sumber : mamikos.
com
Bagikan